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헬로쉐프 8차수업은 서래마을 브런치 스타일! 을 내봤어요. 

메뉴는 수제버거,  칠리치즈 프라이, 라즈베리 에이드입니다! 다들 기대만땅.

먼저 칠리치즈 프라이에요.

감자를 튀기고 다진 고기에 양념을 해서 볶아요.

감자튀김 위에 고기, 다진 양파 토마토 치즈 피클 할라피뇨, 칠리 소스를 얹으면 완성!

재료만 잘 준비하면 어렵지 않겠죠?

이제 뒤섞어 먹으면 되는데 섞자마자 빛의 속도로 사라져서 사진은 먹기 전 뿐..

다음은 햄버거!

토마토는 동그랗게 썰어서 키친타올 위에 물기를 빼줘요.

패티는 쇠고기 간 것에 돼지고기도 약간 섞였어요. 간을 해서 치댄 후 구워주면 됩니다~

한번 구워주고 소스를 만들어 졸여 또 구워줬어요.

자꾸 들러붙는 후라이팬에 반숙 프라이를 하느라 고생한 친구들..

빵은 버거빵이 없어서 아쉽지만 모닝빵으로 대체했어요.

빵은 안쪽을 데워질 정도만 익혀준 후 마요네즈를 살짝 바른 상태에요.

밑빵 위에 양상추, 양파, 머스타드 소스, 토마토 패티, 계란 프라이를 올립니다.

완성된 버거는 흐트러지지 않게 꼬지를 꽂았어요.

누군가 꼬지에 깃도 만들어줬네요. 어디서 본건 있어가지고. ㅋㅋ

라즈베리 에이드는 믹서기가 고장나서 아쉽지만 다음시간으로..!

재료들을 잘 손질하고  준비하면 그리 어렵지 않으면서 만들 수 있어요.

학생들이 좋아하는 메뉴들이라 다들 맛있게 먹었네요~